Kurban Bayramı yaklaşırken Türkiye genelindeki hayvan pazarlarında beklenen hareketlilik hız kazanmaya başladı. Artan yem ve bakım maliyetlerinin üzerine bayramın yaklaşmasıyla oluşan yüksek talep de eklenince kurbanlık fiyatları doğrudan yukarı yönlü bir seyir izliyor. Hayvan pazarlarında besicilerle vatandaşlar arasındaki sıkı pazarlıklar başlarken 2026 yılına ait ortalama kurbanlık fiyat listeleri de yavaş yavaş şekillenerek net bir tablo oluşturmaya başladı.
Küçükbaş Kurbanlıklar 18.000 ile 22.000 Lira Bandında Yoğunlaşıyor
Piyasada oluşan genel fiyat skalasına bakıldığında küçükbaş kurbanlıkların bu yıl ortalama 10.000 liradan başlayan fiyatlarla alıcı bulduğu görülüyor. Hayvanın cinsine ve kilosuna göre bu rakam 30.000 liraya kadar çıkabiliyor. Örneğin Elazığ pazarında küçükbaşlar genel olarak bu aralıkta seyrederken Şarkışla gibi önemli hayvancılık merkezlerinde en çok tercih edilen koyun ve keçi fiyatları genellikle 18.000 ile 22.000 lira bandında yoğunlaşıyor. Fiyatların belirlenmesinde hayvanın ağırlığı yaşı cinsi ve yetiştirilme şartları doğrudan belirleyici bir rol üstleniyor.
Uzmanlardan Erken Alım Uyarısı Fiyatlar Daha da Artabilir
Büyükbaş kurbanlıklarda ise durum biraz daha farklı ve fiyat aralığı çok daha geniş bir tablo çiziyor. Genellikle hisse usulüyle tercih edilen büyükbaş hayvanlarda kişi başına düşen maliyet hayvanın toplam fiyatına kilosuna ve et verimine göre büyük oranda değişkenlik gösteriyor. Sektör uzmanları ve besiciler artan maliyetler ve son günlerde iyice yoğunlaşan talebin etkisiyle kurbanlık fiyatlarında bayrama doğru yeni bir artış dalgası yaşanabileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle bütçesini zorlamak istemeyen vatandaşlara alım işlemlerini son günlere bırakmamaları konusunda kritik bir erken alım uyarısı yapılıyor.
